机关食堂上线线上报餐与餐补管理,按报餐数据精准备餐,杜绝浪费
会议保障餐临时性强,人工统计容易遗漏;食堂备餐凭经验,剩餐率高,与反食品浪费要求存在差距
开通线上报餐与会议保障模块,科室按需报餐自动汇总;建立就餐数据分析看板,按人数曲线动态调整备餐量
备餐量与实际就餐偏差控制在5%以内,年度食材支出下降18%,反浪费评估顺利达标